El Instituto Culinario Dominicano, es una escuela gastronómica que inicia sus operaciones en julio del año 2011, ofrece una extensa gama de cursos, certificados y diplomados tanto para los profesionales, aficionados y amantes de la cocina, como para el público en general. Cuenta con alianzas estratégicas con la Universidad Interamericana de Puerto Rico, CEXDE y Mercer Culinary.
